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広島菜
2006年12月04日 (月) | 編集 |

ストラップ
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根付
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★広島菜★
 約300年程前、安芸観音村の住人が江戸の帰りに京都から菜の種を持ち帰り、栽培したことから始まったと言われています。
 はじめは「京菜」と呼ばれていましたが、清流太田川沿いの肥沃な土地で大量に栽培されるようになり品種の改良が加えられて、『広島菜』と呼ばれるようになりました。
 アブラナ科に属するハクサイの一種で日本三大菜漬の一つ。

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